A karácsony a meghitt családi együttlét mellett sok esetben jár együtt a nagy családi étkezésekkel, és az étkezések közötti nassolással. Ez sok esetben plusz kilókat eredményezhet. Az alábbiakban néhány ötletet találhatunk a plusz kilók kiküszöbölésére.
1. Válasszunk halételeket, salátákat az ünnepi menüből
A karácsonyi menü összeállításánál, vagy a menüből való választásnál válasszuk a könnyen emészthető halételeket. Teljes értékű fehérjéket tartalmaznak, és elég gazdagok kalciumban, foszforban, szelénben, vasban, cinkben, jódban és B-vitaminban. A halban lévő omega-3 nagyon fontos az emberi szervezet számára. Köretnek érdemes valami olyat választani, ami könnyű, de laktató, pl. zöldségköret, saláta.
2. Mellőzzük karácsonykor is a transzzsírokat.
A hidrogénezett olajok és a transzzsírok értéktelen és egészségtelen alapanyagok. A teljesség igénye nélkül néhány étel, amiben találhatóak: margarinok, ropik, kekszek, chipsek, nápolyik, csomagolt sütemények, szalon cukrok, csoki figurák, leveskockák. Amikor a transzzsírok a szervezetünkbe kerülnek, roncsolják a sejtmembránokat, ami vitamin és ásványi anyag hiányhoz vezethet. A tápanyaghiány elhízáshoz vezethet, de egyéb egészségügyi problémákhoz is vezet/het. Könnyebben elkerülhetjük ezeket, ha a húsokat, halakat grillezzük, pároljuk, vagy a kókuszolaj is jó alternatíva lehet, ha mégis sült krumplira vágyunk.
3. Mellőzzük a nassolást!
A nassolás sok plusz kalóriát, és ezzel nagy terhelést jelent a szervezetünk számára. Karácsonykor fogyasszunk a főétkezés után egy-egy desszertet. Ha mégis nehéz lemondanunk a nassolásról, válasszuk inkább a szezonális gyümölcsöket, zöldségeket!
Egy csésze gyógynövényekből készült tea elfogyasztása is segíthet a nassolás csökkentésében. Előnye, hogy teltségérzetet okoz, ezért nagy valószínűséggel kevesebbet eszünk a desszertből, valamint antioxidánsokban gazdag, így a szervezetünknek is jót teszünk vele.
4. Figyeljünk a folyadékfogyasztásra karácsonykor is!
A legtöbb üdítő és alkohol rengeteg cukrot tartalmaz, ugyanakkor nem tartalmaz túl sok természetes anyagot. Üres kalóriák lehetnek a szervezet számára. Így a szervezetünk számára azzal tesszük a legtöbbet, ha inkább ásványvizet, vagy szűrt vizet fogyasztunk legnagyobb arányban egy nap. Figyelni kell a mennyiségre is, mivel ha nem iszunk eleget, akkor az agyunkban csökken a teltségérzet, hamarabb leszünk éhesek, így valószínűleg többet eszünk a főétkezéseknél is, és gyakrabban nassolunk. Sok mindentől függ a szervezet folyadék igénye, de ajánlott a napi lehetőleg 2-3 liter víz elfogyasztása.
5. Ne hagyjuk abba a mozgást az ünnepek alatt sem!
Az egészség megtartásában fontos pont a rendszeres mozgás, így az ünnepek alatt se mondjunk le róla. Ilyenkor egy-egy nagyobb séta a családdal a szabadban kellemes élmény lehet az egész család számára. Napi 30 perc mozgás, sportolás ebben az időszakban is fontos. Az intenzíb edzés sokat tesz az egészségünkért, és csökkenti a stresszt is, amivel levezethető a karácsonyi készülődés okozta feszültség is.
Ezekre odafigyelve az újévben sem lesz gond a súlyunkkal és a közérzetünkkel! Figyeljünk az egészségünkre egész évben!
